喜訊！四川五月花技師學院學生田強在(zài)中華人(rén)民共和(hé / huò)國(guó)第二屆職業技能大(dà)賽四川省選拔賽糖藝/西點項目中榮獲第二名！

時(shí)間：2023-06-21浏覽：2590

近日，在(zài)剛剛結束的(de)“中華人(rén)民共和(hé / huò)國(guó)第二屆職業技能大(dà)賽四川省選拔賽糖藝/西點項目（世賽選拔）”現場傳來(lái)喜訊，四川五月花技師學院烹饪專業田強同學憑借精湛的(de)技藝榮獲第二名的(de)好成績！

▲左一(yī / yì ／yí) 田強

據悉，本次比賽以(yǐ)“成都大(dà)運”爲(wéi / wèi)主題，包含糖藝造型、杏仁膏涅塑、裱花蛋糕等競賽内容。競賽以(yǐ)世界技能大(dà)賽糖藝/西點制作項目爲(wéi / wèi)指導依據，并結合世賽标準和(hé / huò)國(guó)内行業标準來(lái)命題實施。競賽總時(shí)長5個(gè)小時(shí)，全面考驗參賽選手的(de)綜合實力。

▲ 田強作品

接到(dào)比賽通知後，學院高度重視，成立了(le／liǎo)專項比賽領導小組，指定西式烹調高級技師、西式面點高級技師、市技術能手骨幹孫震老師指導同學分析鑽研賽事指标，并根據競賽模塊反複練習，全力備戰比賽。

▲孫震老師指導訓練

▲平時(shí)練習作品

比賽現場，田強同學沉着冷靜，憑借過硬的(de)專業技術能力在(zài)比賽中脫穎而(ér)出(chū)，最終斬獲佳績！

▲ 田強在(zài)比賽過程中

比賽是(shì)一(yī / yì ／yí)次成長，更是(shì)一(yī / yì ／yí)次曆練！四川五月花技師學院将繼續大(dà)力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，進一(yī / yì ／yí)步完善技能人(rén)才培養體系，引導更多同學熱愛鑽研技能、在(zài)比賽中提高技能，培養更多大(dà)國(guó)工匠和(hé / huò)能工巧匠，爲(wéi / wèi)推動區域經濟高質量發展貢獻五月花力量！